院長も食べている当院自慢の入院食⑤フライ盛りランチ
[2021.12.24]
今回のメインはフライ盛り！
エビフライは海老の甘みもしっかりあり、タルタルソースと相性抜群！
白身魚のフライはサクサクの衣につつまれた中身はフワッフワでごはんがよく合う！
メインの素材が海鮮なので、揚げ物ならではの脂っこさがほとんど感じられず食べやすい！
素材自体のカロリーも低めなのである意味ヘルシー！
だからタルタルソースとのコラボも躊躇なく楽しめるくらい後味が軽いのです！
日常的に食べてもいいと思えるくらいおいしいと感じるフライ盛りランチでした！
ほうれん草のソテーも青臭さが全くなく、変に筋張ったところもなしで舌ざわりOK！
鉄分・βカロテン・ビタミンCなどたくさんの栄養素が詰まっていて、健康維持のために欠かせない食材のほうれん草をたっぷりおいしく食べることができて満足！
