院長ブログ
院長も食べている当院自慢の入院食⑥鰤の照り焼きランチ
(2021.12.25更新)
ブリが美味しい季節。
この時期は「寒ブリ」とよばれ、特に身に脂がのっています!
ブリの身はやわらかくふっくら!
甘いタレがしみ込んで一体感があります!
ほかほかのごはんがよくすすむこと!
… ▼続きを読む
院長も食べている当院自慢の入院食⑤フライ盛りランチ
(2021.12.24更新)
今回のメインはフライ盛り!
エビフライは海老の甘みもしっかりあり、タルタルソースと相性抜群!
白身魚のフライはサクサクの衣につつまれた中身はフワッフワでごはんがよく合う!
メインの素材が海鮮… ▼続きを読む
院長も食べている当院自慢の入院食④餃子ランチ
(2021.12.23更新)
餃子デカっ!
熱々ぱりぱりな一口餃子もいいけど、やっぱり私は具がたっぷり詰まったジャンボ派!
ただ大きいだけではないんです。
この餃子、中はジューシー、生地はもちもちで食べごたえはバッチリ!… ▼続きを読む
アルメイダ病院開院40周年記念
(2021.12.22更新)
アルメイダ病院開院40周年記念品の日田杉ボールペンを頂きました。
大分県産日田杉の鮮やかな赤身を帯びた木目や、きめ細かい木肌が特徴的です。
実際にもってみると、メイドイン大分の温かみがあり手にしっ… ▼続きを読む
cafeめぐり⑨ レストラン桃花流水(大分)
(2021.12.21更新)
ごぼうの町「戸次」。
大分市では唯一歴史的町並みが残る地域です。
情緒あふれる街並みの中心となるのが帆足本家。
今回は、帆足本家が運営するレストラン「桃花流水」に行ってきました。
… ▼続きを読む
cafeめぐり⑧ コナズ珈琲南大分店(大分)
(2021.12.20更新)
仕事終わりに無性にハンバーガーが食べたくなり、近くにあるコナズ珈琲へ。
ゆったりとしたハワイアンミュージックにハンドメイドのビンテージ家具、色とりどりのテキスタイル。
大分にいながらハワイにいるよ… ▼続きを読む
院長も食べている当院自慢の入院食③焼肉ランチ
(2021.12.19更新)
本日ご紹介する当院の入院食は、焼肉ランチ☆
牛肉の旨味に甘辛く味付けされたタレが口の中で絶妙に絡まりあい、いい感じ!
焼肉のうまさの余韻が残る中でごはんを食べると、何杯でもおかわりできそう!
… ▼続きを読む
cafeめぐり⑦ こひつじあっぱれ(別府)
(2021.12.18更新)
12月も半ばに入り、寒さもますます厳しくなってきましたね!
こんな時はジンギスカンでも食べて温まりたい気分ですね。
なんでジンギスカンかって?
実は、ジンギスカンで知られる羊肉には体を温める効果… ▼続きを読む
お菓子めぐり① キミとホイップ大分店(大分)
(2021.12.17更新)
12月号のセーノ!に『キミとホイップ大分店』についての記事が載っていました。
今年の9月にオープンしたばかりということで、気になりすぐに買いに行ってみると運よく並ばずにプレーンと抹茶の台湾カステラを… ▼続きを読む
院長も食べている当院自慢の入院食②ハンバーグランチ
(2021.12.16更新)
入院しているときは食事が気になりますよね!
そんななか、運ばれてきた食事が自分の好きなものだったらテンション上がりますよね!
今回は、みんな大好きハンバーグランチです。
ハン… ▼続きを読む