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院長ブログ

cafeめぐり⑲ らぁ麺 牛ごろ極(大分)(2022.01.16更新)

大分では珍しい牛骨スープラーメンのお店『牛ごろ極』。

まずはお店の前で食券を購入して店内へ。

この日は一番オーソドックスな白丸ラーメンを注文。

あつあつの鉄鍋で出されたラーメンは、塩味のあっさりスープに牛骨の旨味がしっかりとしみだして、細麺と絡まると本当においしいんです。

また、よく煮込まれてやわらかくほぐれた牛肉がのっていて食べごたえも十分あります。

セルフサービスのネギキムチもピリッと辛くて、いいアクセントになります。

お店の入口 券売機は左側にあります。

美味しい食べ方の説明

ネギキムチ漬けはセルフサービス

白丸ラーメン

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